Polmlek właściciel i pochodzenie kapitału. Polmlek czy to polska firma?

Wielu konsumentów poszukujących rodzimych produktów na sklepowych półkach regularnie zadaje sobie pytanie: Polmlek czy to polska firma? W dobie globalizacji i częstych fuzji kapitałowych w sektorze przetwórstwa spożywczego wątpliwości te są w pełni zrozumiałe. Odpowiedź na frazę polmlek właściciel jest jednak całkowicie jednoznaczna: Grupa Polmlek to w 100% polskie przedsiębiorstwo prywatne, oparte wyłącznie na rodzimym kapitale. Spółka nie należy do zagranicznego koncernu ani zewnętrznego funduszu inwestycyjnego – od samego początku jest własnością dwóch polskich przedsiębiorców: Andrzeja Grabowskiego oraz Jerzego Boruckiego. W polskim krajobrazie mleczarskim, zdominowanym historycznie przez spółdzielnie rolnicze, Polmlek stanowi unikalny przypadek prywatnego koncernu o miliardowych obrotach, który z małego punktu skupu rozrósł się do rangi międzynarodowego holdingu.

Kim są właściciele Grupy Polmlek? Andrzej Grabowski, Jerzy Borucki i sukcesja

Za sukcesem biznesowym Polmleku stoją dwaj biznesmeni: Andrzej Grabowski oraz Jerzy Borucki. Obaj założyciele posiadają równe udziały w kapitale spółki i od ponad trzech dekad zgodnie dzielą się strategicznym zarządzaniem przedsiębiorstwem. Ze względu na unikanie medialnego rozgłosu na łamach prasy ekonomicznej bywają określani mianem „cichych miliarderów”.

Ich pozycja majątkowa od lat plasuje ich w ścisłej czołówce rodzimego biznesu. W zestawieniu Listy 100 Najbogatszych Polaków magazynu Forbes w 2023 roku Andrzej Grabowski zajął 10. miejsce, a Jerzy Borucki 11. pozycję, z majątkiem szacowanym wówczas na ok. 3,75 mld zł na osobę. W kolejnych latach ich majątki stabilnie oscylowały w granicach 3,0–3,7 mld zł, co niezmiennie gwarantuje im status najbogatszych przedsiębiorców w polskiej branży rolno-spożywczej.

Co istotne dla dalszych losów spółki, Grupa Polmlek aktywnie realizuje proces sukcesji pokoleniowej. W operacyjne kierowanie poszczególnymi dywizjami i strategiczne decyzje zarządcze włączyli się synowie założycieli: Adam Grabowski oraz Szymon Borucki, co potwierdza długoterminowy, rodzinny charakter całego przedsięwzięcia.

Od punktu skupu w Gąsewie do globalnego koncernu: kalendarium akwizycji

Historia przedsiębiorstwa rozpoczęła się we wrześniu 1994 roku. Wówczas Andrzej Grabowski i Jerzy Borucki przejęli skromny, borykający się z problemami punkt skupu mleka w miejscowości Gąsewo na Mazowszu. Początkowo załoga liczyła zaledwie kilkanaście osób, a działalność skupiała się na handlu kazeiną oraz mlekiem w proszku. Kluczowym motorem napędowym rozwoju firmy stała się jednak strategia konsekwentnych akwizycji podmiotów wymagających restrukturyzacji kapitałowej i technologicznej:

• 2002 rok: Przejęcie mleczarni w Lidzbarku Warmińskim (znanej z serów marki Warmia), co dało początek budowie potężnego zaplecza produkcyjnego na Warmii.
• Lata 2005–2014: Stopniowe wchłanianie kolejnych zakładów mleczarskich w centralnej i północnej Polsce, m.in. w Mławie, Raciążu, Lipsku, Gościnie oraz Makowie Mazowieckim (Mazowiecka Spółka Mleczarska).
• 2015 rok: Przełomowa dywersyfikacja – wykupienie spółki Agros Nova z nowoczesnym zakładem w Tymienicach, dzięki czemu Polmlek przejął wiodące marki soków i napojów, w tym Fortunę, Garden oraz Pysia.
• 2019 rok: Przejęcie Przedsiębiorstwa Handlu Zagranicznego „Lacpol” (PHZ Lacpol), obejmującego m.in. zakłady w Piotrkowie Kujawskim, Wolsztynie, Tarnowie i Murowanej Goślinie. Transakcja ta niemal podwoiła potencjał produkcyjny grupy.
• 2022 rok: Podwójna akwizycja w kraju – przejęcie spółek CEKO w Goliszewie (sery dojrzewające) oraz JAGR w Warlubiu (tłuszcze i masła). W tym samym roku Polmlek sfinalizował bezprecedensową ekspansję zagraniczną, odkupując od francuskiego koncernu Bel Group pakiet kontrolny marokańskiej spółki Safilait (producenta marki Jibal z zakładem w Fkih Ben Saleh).
• 2023–2026: Dalsza konsolidacja poprzez włączenie zorganizowanej części dawnej OSM Końskie (2023 r.), spółdzielni OSM Rokitnianka w Szczekocinach (2024 r.) oraz zakładu przetwórstwa owocowo-warzywnego w Milejowie (początek 2026 r., po Kampol-Fruit).

Pozycja rynkowa: Polmlek na tle liderów polskiego mleczarstwa

Dzięki wieloletniej fali konsolidacyjnej Grupa Polmlek generuje roczne przychody ze sprzedaży na poziomie ok. 10,3 mld zł. Dysponuje 14–15 wyspecjalizowanymi zakładami przetwórczymi w Polsce i jednym w Maroku, zatrudnia od 4 000 do 5 000 pracowników oraz współpracuje z około 10 000 polskich gospodarstw rolnych dostarczających surowiec.

W segmencie prywatnych podmiotów przetwórczych zbliżony model biznesowy reprezentuje m.in. właściciel Bakomy, jednak to właśnie Grupa Polmlek wyrosła na największy prywatny koncern mleczarski w kraju. Na rynku ogólnokrajowym jej głównymi konkurentami pozostają tradycyjne spółdzielnie rolnicze, wśród których kluczową rolę odgrywa spółdzielnia Mlekpol oraz Grupa Mlekovita. Poniższa tabela przedstawia rynkowe podium oraz czołówkę polskiego sektora przetwórstwa mleka.

Dane: Forum Mleczarskie – TOP 25 Polska (sprawozdania KRS)

Struktura marek i zaawansowane przetwórstwo serwatki

Portfolio produktowe Polmleku obejmuje szeroką gamę artykułów nabiałowych pod markami Polmlek, Warmia, Mazowiecka Spółka Mleczarska, Maćkowy, Ceko, Jagr, Capresi, Koneckie oraz Poezja. W segmencie napojowym grupa rozwija marki Fortuna, Garden, Pysio oraz DrWitt. Równolegle na rynku marokańskim koncern zarządza marką nabiałową Jibal.

Istotnym filarem rentowności firmy są innowacje w obszarze tzw. głębokiego przetwórstwa surowca. W zakładzie w Lidzbarku Warmińskim wybudowano nowoczesne instalacje do odzyskiwania i przetwarzania serwatki, produkujące m.in. koncentraty białek serwatkowych (WPC) oraz odmineralizowaną serwatkę w proszku. Wyroby te stanowią komponenty dla przemysłu farmaceutycznego, odżywek sportowych i żywności dziecięcej, trafiając do odbiorców na blisko 140 rynkach zagranicznych. Doświadczenia Polmleku dowodzą, że nowoczesne polskie firmy spożywcze potrafią z powodzeniem konkurować na globalnym rynku B2B z koncernami zachodnioeuropejskimi i amerykańskimi.

Podsumowanie: transparentna struktura i w 100% polski kapitał

Analiza struktury kapitałowej, sprawozdań rejestrowych oraz historii przedsiębiorstwa prowadzi do jednoznacznego wniosku: Grupa Polmlek to w 100% polska firma prywatna. Należąc od samego początku do Andrzeja Grabowskiego i Jerzego Boruckiego, przedsiębiorstwo zbudowało silną pozycję rynkową bez udziału kapitału zagranicznego. Dzięki sukcesywnym akwizycjom, inwestycjom w zaawansowane przetwórstwo białek oraz udanemu wejściu na rynki zagraniczne, Polmlek pozostaje jednym z czołowych filarów polskiego sektora przetwórstwa żywności.