Czy Polskie
Kategorie

Kategoria

Polska żywność

Wybór produktów od lokalnych rolników i przetwórców wspiera rodzimą gospodarkę oraz pozwala sięgać po tradycyjne smaki. W tej sekcji zgromadzono przewodniki po certyfikatach jakości, regionalnych specjałach i zasadach identyfikacji krajowych marek. To miejsce dla konsumentów stawiających na polską produkcję.

Polska żywność

Koniec małych mleczarni: giganci przejmują rynek w Łapach, Lisewie i Głubczycach – czy małe mleczarnie mają szansę przetrwać?

Polski sektor przetwórstwa mleka przechodzi najgłębszą transformację strukturalną od dziesięcioleci. Choć zapotrzebowanie na nabiał utrzymuje się na wysokim poziomie, z mapy gospodarczej kraju systematycznie znikają lokalne zakłady. Zjawisko to najlepiej podsumowuje diagnoza rynku: koniec małych…