Czas na Herbatę: znana sieć ma nowych właścicieli. Spółka działa w Polsce od 1997 roku

Polska branża handlowa wkracza w etap głębokich roszad właścicielskich, a procesy sukcesyjne coraz wyraźniej kształtują układ sił na rynku specjalistycznych sieci handlowych. Działająca od 1997 roku w Polsce znana sieć Czas na Herbatę przechodzi w ręce nowych inwestorów. Należąca do Fundacji Rodzinnej Duda spółka Tea Time Group podpisała umowę przedwstępną nabycia podmiotów zarządzających tą rozpoznawalną marką salonów z herbatami, kawami i akcesoriami. Do kapitałowego konsorcjum dołączyli również przedsiębiorcy związani z rynkiem mody i handlu cyfrowego — Krzysztof i Arkadiusz Bajołek — a także inwestor Maciej Zientara. Za koordynację całego procesu odpowiada search fund NextPath Capital. Zgodnie z procedurami prawnymi, nowi właściciele sfinalizują transakcję po uzyskaniu formalnej zgody Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK).

Konsorcjum inwestorów: kapitał rodzinny, twórcy Answear.com i rynek finansowy

Struktura podmiotów przejmujących markę łączy tradycję polskiego biznesu rodzinnego z unikalnym doświadczeniem w budowaniu skali w nowoczesnym handlu konsumenckim i cyfrowym. Głównym wehikułem inwestycyjnym jest spółka Tea Time Group, reprezentująca Fundację Rodzinną Duda. Dla rodziny Duda to kolejny rozdział w dywersyfikacji portfela po sprzedaży giełdowego potentata mięsnego PKM Duda i blisko dwóch dekadach rozwijania Opoka TFI oraz struktur Duda Holding S.A.

Jak wskazuje Maciej Duda, prezes zarządu Fundacji Rodzinnej Duda, Czas na Herbatę stanowi pierwszą inwestycję rodziny zrealizowaną w nowej formule, ukierunkowanej na dojrzałe przedsiębiorstwa stające przed koniecznością rozwiązania kwestii sukcesyjnych, a jednocześnie posiadające duży potencjał do dalszego skalowania.

Istotnym wzmocnieniem konsorcjum jest obecność braci Krzysztofa i Arkadiusza Bajołków. To postacie doskonale znane w polskim sektorze handlu detalicznego i e-commerce — współtworzyli firmę Artman (odpowiedzialną za rynkowy debiut marek House i Mohito), a następnie z sukcesem zbudowali markę odzieżową Medicine oraz notowaną na warszawskiej giełdzie platformę e-commerce Answear.com. Z kolei Maciej Zientara, założyciel Supernova Group oraz prezes rady nadzorczej Soho Development S.A., wnosi do projektu wieloletnie doświadczenie z zakresu transakcji kapitałowych i nadzoru właścicielskiego.

109 salonów i wrocławskie zaplecze produkcyjne

Czas na Herbatę to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich sieci w segmencie herbat i kaw segmentu premium. Historia brandu rozpoczęła się we Wrocławiu w 1997 roku, natomiast pierwszy fizyczny salon sprzedaży ruszył w listopadzie 1998 roku w podwrocławskich Bielanach. Od początku filarem działalności spółki było tworzenie autorskich receptur mieszanek oraz samodzielne konfekcjonowanie towaru we własnym zakładzie produkcyjnym zlokalizowanym we Wrocławiu.

Obecnie sieć handlowa liczy 109 salonów na terenie całego kraju. W strukturze placówek dominuje format bezpośredni — spółka zarządza 74 salonami własnymi oraz 35 lokalami franczyzowymi. Dystrybucję uzupełnia 37 punktów partnerskich, sklep internetowy oraz rozwijający się kanał B2B. Asortyment obejmuje nie tylko herbaty z plantacji całego świata i gatunkowe kawy, lecz także słodycze rzemieślnicze, akcesoria do parzenia oraz zestawy upominkowe. W latach 2023–2025 sieć notowała stabilną dynamikę wzrostu — średnioroczne tempo powiększania przychodów (CAGR) wyniosło w tym okresie około 15%.

Wojciech Brzeżański, dyrektor generalny Czas na Herbatę, podkreśla, że pozyskanie inwestorów o tak szerokim profilu kompetencji otwiera przed siecią nowe perspektywy w obszarze rozbudowy sieci stacjonarnej, rozwoju handlu cyfrowego oraz zacieśniania relacji z partnerami handlowymi.

Plan na przyszłość: skok w e-commerce i wejście w segment HoReCa

Strategia nakreślona przez nowych właścicieli zakłada przekształcenie sieci w niekwestionowanego lidera branży w Europie Środkowo-Wschodniej. Trzonem zmian ma być radykalne wzmocnienie sprzedaży wielokanałowej (omnichannel). Dotychczasowa dominacja placówek stacjonarnych zostanie uzupełniona przez ekspansję w kanale e-commerce — inwestorzy zapowiadają kilkukrotne zwiększenie sprzedaży internetowej, korzystając m.in. z know-how zespołu braci Bajołek.

Równolegle planowane jest odświeżenie oferty asortymentowej i wizerunku samych salonów, dalsze selektywne powiększanie liczby placówek w galeriach i ciągach handlowych, a także stworzenie dedykowanej oferty asortymentowej dla klientów instytucjonalnych (B2B) oraz sektora gastronomii i restauracji (HoReCa).

Fala sukcesyjna przyspiesza konsolidację rynku

Transakcja przejęcia marki Czas na Herbatę jest pierwszym projektem sfinalizowanym przez NextPath Capital — podmiot działający w modelu search fund. Założeniem tego wehikułu jest nie tylko dostarczenie kapitału, ale bezpośrednie, operacyjne wejście w zarządzanie spółką i wsparcie jej w kolejnym etapie rozwoju przy jednoczesnym poszanowaniu dorobku jej założycieli.

Jak zauważa Daniel Ścigała, prezes zarządu NextPath Capital, rynek w Polsce mierzy się obecnie z bezprecedensową falą problemów sukcesyjnych. Tysiące rentownych spółek zbudowanych od zera w latach 90. XX wieku staje przed dylematem braku sukcesorów wewnątrz rodziny, co czyni formułę funduszy rodzinnych i search fundów atrakcyjną alternatywą dla tradycyjnych funduszy private equity.

Przetasowania o charakterze sukcesyjnym i konsolidacyjnym stają się powoli normą w wielu gałęziach polskiego handlu. Zmiany strukturalne zachodzą także w innych formatach stacjonarnych, co dobrze zilustrowała niedawna transakcja Specjału i Natury. W obu przypadkach dojrzałe, ogólnopolskie sieci handlowe przechodzą pod skrzydła doświadczonych inwestorów branżowych i kapitałowych, zyskując impuls do modernizacji sieci sprzedaży oraz operacyjnej transformacji.