Polskie piwa i browary — które marki mają polski kapitał

Kiedy konsumenci sięgają po polskie piwa na sklepowych półkach, bardzo często wychodzą z założenia, że nabywają produkt od początku do końca stworzony przez rodzimą firmę z polskim kapitałem. Rzeczywistość branży piwowarskiej jest jednak znacznie bardziej złożona. Obecnie największe polskie browary w zdecydowanej większości zostały włączone w szerokie struktury globalnych korporacji i światowych gigantów rynkowych, a tradycyjne, znane od pokoleń polskie marki piwa nierzadko generują zyski dla inwestorów z drugiego końca świata. Aby jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, które firmy rzeczywiście pozostają w polskich rękach, trzeba dokładnie przyjrzeć się strukturze własnościowej głównych graczy na rynku oraz historycznym procesom konsolidacji.

Zagraniczny kapitał w największych polskich browarach

Najbardziej rozpoznawalne polskie marki piwa, takie jak Tyskie, Żubr, Dębowe czy Redd's, od wielu lat nie należą już do podmiotów z polskim kapitałem. Ich bezpośrednim producentem jest Kompania Piwowarska S.A., czyli obecnie jedno z największych przedsiębiorstw piwowarskich w Polsce. W latach 2016–2017 na światowym rynku doszło do gigantycznej fuzji. Globalny lider, korporacja AB InBev, przejął dotychczasowego właściciela Kompanii Piwowarskiej — koncern SABMiller.

Zgodnie z przepisami antymonopolowymi Komisja Europejska wymusiła wówczas wyprzedaż znaczącej części europejskich aktywów należących wcześniej do SABMiller. Ostatecznym nabywcą tych browarów (w tym polskiej Kompanii Piwowarskiej S.A.) został potężny japoński koncern Asahi Group Holdings. W ramach transakcji sfinalizowanej 31 marca 2017 roku, za cały pakiet browarów w Europie Środkowo-Wschodniej Japończycy zapłacili rekordową kwotę aż 7,3 mld euro. Warto zauważyć, że oprócz polskich marek, Asahi Group Holdings przejęło wówczas także szereg innych kluczowych przedsiębiorstw w regionie, do których należały między innymi czeskie marki Pilsner Urquell oraz Kozel, węgierski Dreher, rumuńskie marki Ursus i Timișoreana, a także słowackie Topvar oraz Šariš.

W związku z tymi przekształceniami, konsumenci bardzo często zadają sobie pytanie o to, kto ostatecznie jest właścicielem piwa lech. Odpowiadając z perspektywy operacyjnej: za proces produkcyjny odpowiadają Lech Browary Wielkopolski w Poznaniu, korzystając z pracy polskiej załogi i w ramach polskiej infrastruktury. Jednak pod względem własnościowym właścicielem tej popularnej marki i końcowym beneficjentem wypracowanych zysków pozostaje niezaprzeczalnie japońska korporacja Asahi Group Holdings, operująca na Starym Kontynencie poprzez strukturę Asahi Europe & International.

Podobna sytuacja ma miejsce w przypadku innych filarów polskiego rynku piwowarskiego. Grupa Żywiec, będąca producentem tak znanych marek jak Żywiec, Warka czy Tatra, należy obecnie do holenderskiego koncernu Heineken. Z kolei Carlsberg Polska, pod którego skrzydłami znajdują się między innymi marki Okocim, Harnaś i Kasztelan, jest w pełni własnością duńskiej firmy Carlsberg.

Zestawienie własności największych grup piwowarskich

Aby łatwiej zobrazować i zorientować się, do kogo faktycznie należą poszczególne spółki produkujące piwo w Polsce, poniższa tabela przedstawia porównanie czterech głównych producentów, wybrane marki z ich portfolio, ostatecznego właściciela oraz narodowość kapitału, który za nimi stoi.

Dane: Wikipedia, czypolskie.pl

Prawdziwie polskie browary — gdzie znajdziemy rodzimy kapitał?

W wyraźnej opozycji do rynkowych, zglobalizowanych gigantów stoją podmioty, które utrzymały swoją niezależność od zagranicznych grup i w całości opierają się na polskim kapitale. Zdecydowanie największym podmiotem w tym segmencie jest polska firma Van Pur S.A. Obecnie stanowi ona największego w pełni niezależnego, rodzimego producenta piwa. Firma Van Pur S.A. jest właścicielem i zarządcą kilku kluczowych zakładów produkcyjnych zlokalizowanych w całej Polsce. W jej skład wchodzą wyspecjalizowane browary w takich miejscowościach jak Rakszawa, Łomża, Zabrze, Koszalin, Jędrzejów i Braniewo.

To właśnie takie polskie browary i firmy jak Van Pur S.A. stanowią dzisiaj prawdziwy filar rodzimego kapitału w krajowej branży napojów alkoholowych. Marka Łomża, warzona właśnie w zakładach Van Pur, to jeden z najbardziej rozpoznawalnych przykładów popularnego piwa na rynku ogólnopolskim, za którym faktycznie i w stu procentach stoi kapitał polski.

Na rynku z powodzeniem funkcjonują także liczne, nieco mniejsze polskie browary regionalne oraz prężnie rozwijające się rzemieślnicze browary kraftowe. Z samej definicji pozostają one w rękach lokalnych, rodzimych przedsiębiorców. Biorąc to wszystko pod uwagę, można zauważyć, że konsumenci świadomie szukający na półkach produktów wywodzących się wyłącznie z polskich firm, nadal mają stosunkowo szeroki wybór. Warunkiem koniecznym jest jednak uważne czytanie etykiet i weryfikacja faktycznej struktury właścicielskiej producenta. Choć na pierwszy rzut oka tradycyjne nazwy mogą sugerować rodzime pochodzenie, statystyki są nieubłagane – ogromna większość rynkowego wolumenu piwa wypijanego w Polsce pochodzi z rozlewni zarządzanych przez trzy gigantyczne koncerny zagraniczne (Kompania Piwowarska S.A., Grupa Żywiec, Carlsberg Polska), których główne siedziby znajdują się w Tokio, Amsterdamie oraz Kopenhadze.